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Buñuelos

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Buñuelos
Ingredientes
  • 400 g de harina precocida de maíz Doñarepa Blanca
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de queso costeño molido
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 taza de azúcar
  • Aceite suficiente para freír
Buñuelos
> Porciones: 14
> Tiempo de preparación: 15 min
> Tiempo de cocción: 40 min

Ingredientes
  • 400 g de harina precocida de maíz Doñarepa Blanca
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de queso costeño molido
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 taza de azúcar
  • Aceite suficiente para freír


Preparación

Mezclar Doñarepa Blanca con la leche, el queso, los huevos y el azúcar hasta obtener una masa flexible y lisa. Agregue el polvo para hornear y amase hasta que se mezcle bien.
Armar los buñuelos haciendo bolitas pequeñas, aproximadamente de 2.5 cm de diámetro, suavemente sin apretar la masa.
Calentar el aceite en una olla grande a 325°F (163°C) y agregar unos buñuelos, dejando suficiente espacio para que floten. Freír hasta que estén dorados.
Escurrir en toallas de papel absorbente, servir calientes.

14
Porciones
15 min
Tiempo de preparación
40 min
Tiempo de cocción
Promedio:4.3/5
Votos: 73 votos
Ingredientes
  • 400 g de harina precocida de maíz Doñarepa Blanca
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de queso costeño molido
  • 3 huevos
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/4 taza de azúcar
  • Aceite suficiente para freír


Mezclar Doñarepa Blanca con la leche, el queso, los huevos y el azúcar hasta obtener una masa flexible y lisa. Agregue el polvo para hornear y amase hasta que se mezcle bien.
Armar los buñuelos haciendo bolitas pequeñas, aproximadamente de 2.5 cm de diámetro, suavemente sin apretar la masa.
Calentar el aceite en una olla grande a 325°F (163°C) y agregar unos buñuelos, dejando suficiente espacio para que floten. Freír hasta que estén dorados.
Escurrir en toallas de papel absorbente, servir calientes.

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