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Arepas de Chorizo

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Arepas de Chorizo
Ingredientes
  • 1 taza de Doñarepa del Campo
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • Sal al gusto
  • 3 chorizos
  • 1 taza de suero costeño o queso crema
  • 1 taza de puré de aguacate
  • Gotas de ají
  • 1 cucharada de cilantro
Arepas de Chorizo
> Porciones: 4

Ingredientes
  • 1 taza de Doñarepa del Campo
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • Sal al gusto
  • 3 chorizos
  • 1 taza de suero costeño o queso crema
  • 1 taza de puré de aguacate
  • Gotas de ají
  • 1 cucharada de cilantro


Preparación

Prepare las arepas mezclando la harina precocida de maíz Doñarepa con el agua, la mantequilla y la sal. Deje reposar unos 3 minutos y después amase esta mezcla, forme arepas medianas y delgadas; ase hasta que estén ligeramente doradas.
Corte los chorizos en rodajas delgadas y sofría. Aparte mezcle el suero costeño o queso crema, el puré de aguacate, la sal, el ají y el cilantro. Cubra la arepa con la mezcla y coloque rodajas de chorizo encima de las arepas.

4
Porciones
Promedio:4.0/5
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Ingredientes
  • 1 taza de Doñarepa del Campo
  • 1 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • Sal al gusto
  • 3 chorizos
  • 1 taza de suero costeño o queso crema
  • 1 taza de puré de aguacate
  • Gotas de ají
  • 1 cucharada de cilantro


Prepare las arepas mezclando la harina precocida de maíz Doñarepa con el agua, la mantequilla y la sal. Deje reposar unos 3 minutos y después amase esta mezcla, forme arepas medianas y delgadas; ase hasta que estén ligeramente doradas.
Corte los chorizos en rodajas delgadas y sofría. Aparte mezcle el suero costeño o queso crema, el puré de aguacate, la sal, el ají y el cilantro. Cubra la arepa con la mezcla y coloque rodajas de chorizo encima de las arepas.

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