Para darle un sabor inolvidable a tu paladar.

Ingredientes:

  • 2 tazas de Harina de Maíz Doñarepa del Campo.
  • 1 taza de caldo vegetal.
  • ¼ de aceite Premier.
  • ½ kg de carne de cerdo finamente picada.
  • 1 cucharadita de comino.
  • 1 cucharadita de orégano en polvo.
  • 1 cucharadita de tomillo.
  • ½ cebolla rallada.
  • 1 huevo.
  • Sal al gusto.

Preparación:

  1. En un recipiente, mezcle las 2 tazas de Harina de Maíz Doñarepa del Campo, la sal, la carne de cerdo, el comino, el orégano, la cebolla rallada y el huevo.
  2. Amase hasta obtener una masa uniforme y agregue poco a poco el caldo, cuidando que no se pierda la consistencia de la masa.
  3. Forme albóndigas de tamaño medio.
  4. Páselas por Doñarepa del Campo y fría en el aceite Premier, calentado previamente, hasta que estén doradas.
  5. Escurra en un papel absorbente y reserve.

Tip: Sirva con salsa napolitana o salsa BBQ Colman’s.