• Porciones: 4

Ingredientes:

  • 1 taza de Harina de Maíz Doñarepa de Choclo (200 g).
  • ½ taza de leche.
  • 1 huevo.
  • 1 taza de queso campesino rallado (100 g).
  • Aceite.

Preparación:

  1. Precaliente el aceite a fuego lento.
  2. Mezcle todos los ingredientes hasta que se homogenicen.
  3. Con una cuchara forme la masita y viértala en el aceite caliente.
  4. Deje dorar por los dos lados y retire del fuego.
  5. Seque el exceso de grasa con una toalla secante.