Muffins de Choclo Doñarepa

Para alimentar y divertir a tus hijos en cada bocado.

Ingredientes:

  • 1 taza de Harina de Maíz Doñarepa Choclo.
  • ½ taza de aceite Premier.
  • 2 tazas de maíz dulce.
  • 1 taza de harina de trigo Haz de Oros.
  • ½ taza de azúcar.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharadita de sal.
  • ½ cucharadita de polvo para hornear.
  • ½ cucharadita de bicarbonato.
  • Moldes para muffins.

Preparación:

  1. Precaliente el horno a 180 ºC.
  2. Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Engrase los moldes con un poco de aceite Premier y recubra con un poco de harina de trigo Haz de Oros.
  4. Vierta la mezcla en los moldes.
  5. Hornee durante 30 minutos o hasta que la superficie de los muffins se hayan dorado.