Hoy celebramos el Día Mundial de la Arepa con una muy fácil pero deliciosa. #TradiciónDeSabor

Posted by Doñarepa on Saturday, September 8, 2018

Ingredientes:

  • 1 ½ taza de Doñarepa Blanca.
  • 1 ½ taza de agua.
  • Queso mozzarella.
  • 1 cucharada de panela raspada.
  • 2 cucharadas de margarina.

Preparación:

  1. Mezcle la harina de maíz Doñarepa con el agua, revuelva y deje remojar por 3 minutos.
  2. Amase bien, agregue el queso, la panela y la margarina.
  3. Amase nuevamente y forme arepas de 10 cm de diámetro y 1 cm de grosor.
  4. Áselas en una rejilla hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Con un cuchillo abra las arepas por la mitad e introduzca el queso en la arepa aún caliente, para que este se gratine.